Miehen mielitekoon ilman sen kummempaa juhlimisen aihetta

Kehittelin uuden täytteen ja olen kyllä tyytyväinen makuihin. KatrinKakun Katri on monesti kehunut maksapasteija-kermaviili-aurinkokuivattutomaatti- täytettä, joten päätin sen nyt sitten testata yhteen väliin. Aika erikoinen, mutta hyvä yhdistelmähän se olikin, kivaa vaihtelua. Vuokaleivän leivoin itse. Sillä säästää sievoisen summan näissä voikkareissa....

 

 

Koristelu oli hyvin pikainen ja niistä aineksista, joita sattui jääkaapissa olemaan. Oman kasvatuksen tuotosta nuo herneenversot, koristavat aika näyttävästi minusta

1 vaalea vuokaleipä

3dl lihalientä kostuttamiseen

 

Täyte 1 (kolmeen väliin)

200g kinkkua

100g meetvurstia

100g grillattua paprikaa (tavallinen käy myös)

1 maustekurkku

½ sipuli

100g (kevyt)ruohosipulituorejuustoa

200g (kevyt)ranskankermaa

1 dl (kevyt)majoneesia

2tl dijon sinappia

mustapippuria

 

Täyte 2 (yhteen väliin)

 

150g maksapasteijaa

1dl aurinkokuivattuja tomaatteja silputtuna

100g kermaviiliä

 

Tässä vielä kuvaa täytteestä