n. 600 g perunaa

100g seitä

½ pieni sipuli

2 dl kukkakaalia

1 dl pakastemaissia

tilliä

6 maustepippuria

n. 8 dl vettä

Pese ja kuori perunat. Paloittele kukkakaali. Lisää kaikki ainekset kattilaan. Keitä kypsäksi (noin 20 min). Poista pippurit. Soseuta nopeasti muutamalla kierroksella yleiskoneessa tai monitoimikoneessa hienonnusterällä --->Näin sose ei liisteröidy. Annoksesta tulee noin 9 pilttipurkillista.