Broilerin grilliboksi on marinoiduista, vastaavista tuotteista meidän perheen lemppari (muita marinoituja harvemmin edes käytetäänkään). Yleensä sen seuraksi laitetaan riisiä ja karrikastiketta. Tänään haluttiin kokeilla jotain ihan muuta ja tämä oli tulos.

1 kariniemen grilliboksi

Nuudelit:

250 g nuudeleita

2 nuudelipaketin maustepussia

50 g margariinia

1/3 purjo

5 kpl herkkusieniä viipaloituna

50g tuorejuustoa, pekoni-purjo

½ sitruunan mehu

1 tl raastettua sitruunan kuorta

1 tl sokeria

1½dl ruokakermaa

1 dl vettä

1 rkl maizenaa

mustapippuria

Kuullota purjo ja sienet. Lisää nuudelimausteet,mustapippuri, sitruunan kuori ja mehu. Lisää tuorejuusto ja kerma. Sekoita maizena veteen ja suurusta kastike. Valmista nuudelit ohjeen mukaan ja lisää kastikkeen sekaan. Tarjoa broilerin kanssa.