Miehen lempparia leivottu tänään kaverin kyläilyn kunniaksi.

4 kananmunaa

2 dl sokeria

1 3/4 dl vehnäjauhoja

½ dl perunajauhoja

2 tl leivinjauhetta

3 rkl kaakaojauhetta

Täyte:

1 prk maitorahkaa

2 dl kuohukermaa vaahdotettuna

3 rkl tomusokeria

½ pss pätkiksiä rouhittuna

Valmista täyte.Laita uuni kuumenemaan n. 225 astetta. Yhdistä kuivat aineet. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri (n. 10 min) ja lisää kuivat aineet siivilän läpi. Paista ja kumoa kypsä torttulevy sokeroidulle leivinpaperille. Levitä täyte jäähtyneelle torttupohjalle ( jätä n. 3 cm kaistale ilman täytettä, jotta se ei pursua yli rullatessa).