Äitienpäivä lähestyy...

4 kananmunaa

1½ dl sokeria

1 dl vehnäjauhoja

1 dl perunajauhoja

1 tl leivinjauhetta

Laita uuni kuumenemaan.Voitele ja korppujauhota noin 2 l kakkuvuoka. Sekoita kuivat aineet keskenään. Vaahdota munat ja sokeri (n. 10 min). Sekoita jauhot varovasti muna-sokerivaahtoon. Paista 175 asteessa 35 min. Kumoa hieman jäähtyneenä.