Ensimmäisen kerran tämä torttu kokeilussa. Ohje saatu ystävältä. Oikea kaloripommi kylläkin.....mitat hauskasti laseina- tuntuvat aika hurjilta tämän ohjeen määrät, mutta hyvä siitä tuli kuitenkin Nauru

Muruseos:

4 lasillista vehnäjauhoja

1 1/4 lasillista sokeria

2 tl leivinjauhetta

2 tl soodaa

2 rkl vaniljasokeria

250g sulatettua voita tai margariinia

 

Sekoita raaka-aineet keskenään. Ota taikinasta erikseen n. 1/3 ja lisää loppuosaan

1 kananmuna + 1 lasillinen piimää.

 

Rahkaseos:

2 prk rahkaa

2 tl vaniljasokeria

1 1/4 lasillista sokeria

2 kananmunaa

1 sitruuna (mehu ja kuori raastettuna)

 

Levitä taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Levittele päälle rahkaseos. Murustele muruseos päällimmäiseksi (1/3 jätetty erikseen taikinasta). Paista 175 asteessa 35 min.