Yhteishyvän reseptistä vinkkiä. Lapset sekoittelivat milensä mukaan taikinan, joten määrät ovat mutuja.

600g nauta-sikajauhelihaa

1 sipulikeittopussi

2 dl korppujauhoja

1 tl paprikajauhetta

1 tl perunamaustetta

1 kananmuna

2½ dl vettä

Täytteeksi:

1 dl grillattua paprikaa viipaleina

½ pkt blå castello sinihomejuustoa murusteltuna

 

Turvota korppujauhot, sipulikeitto ja mausteet vedessä. Lisää kananmuna ja jauheliha. Sekoita. Taputtele taikinasta öljytylle leivinpaperille paksuhko levy. Laita täytteen ainekset levyn keskelle. Muotoile mureke paperin avulla. Nypistele hyvin kiinni, ettei repeä auki paiston aikana. Tasoittele pinta kostutetuilla käsillä ja siirrä mureke pellille. Kypsennä 225 asteessa 40 min.