Tässä helppo suolainen herkku esim. illanistujaisiin. Kastikkeet ja lisukkeet voi valmistella etukäteen ja koota/kuumentaa juuri ennen tarjoilua. KätevääHymy

Tämä annos riittää naposteltavaksi useammallekin, kunnon nälkään 2-4 aikuiselle.

400g jauhelihaa

2 rkl tacomaustetta

3 rkl hot salsaa

2 tomaattia kuutioituna

 

1 pss tortilla chipsejä

 

Juustokastike

1 dl täysmaitoa

100g koskenlaskijaa

2 viipaletta cheddaria

 

Päälle

100g emmentalraastetta

 

Paista jauheliha ja tomaatti. Mausta. Sulata juustot kuumennettuun maitoon. Kaada tortillachipsit leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Levitä päälle jauhelihaseos ja juustokastike. Ripottele pinnalle juustoraaste. Kuumenna 200 asteessa 20 min. Tarjoa lisäksi salaattia, paprikaa, sipulia ymym.