Tällainen piirakka kolmesta eri ohjeesta sovellettuna.
4 kananmunaa
2 dl sokeria
5dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 dl sulatettua rasvaa
1 dl maitoa
3 dl raparperipaloja
Päälle:
100g mantelilastuja
100g kookoshiutaleita
150g voita
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
Vaahdota munat ja sokeri. Kääntele joukkoon yhdistetyt kuivat aineet. Lisää maito ja sulatettu rasva. Levitä taikina pellille ja kypsennä 200 asteessa n. 15 min.
Laita kaikki päällyksen aineet kattilaan ja kuumenna sekoitellen kunnes seos sakenee. Levitä piirakan päälle ja jatka vielä kypsennystä kunnes pinta on saanut kauniin värin.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.