Tässä oma kehitelmä. Sattui olemaan jääkaapissa avattu rahka, joten yhdistin sen kermaviiliin. Pohjassa hitunen kanelia.

Pohja:

150g margariinia

1dl sokeria

1 muna

3dl vehnäjauhoja

1½tl leivinjauhetta

½tl kanelia

6-8dl rapareripalasia (sekoita joukkoon 2 tl perunajauhoja)

Täyte:

½prk rahkaa

1 prk kermaviiliä

1½dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

3 kananmunaa

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Yhdistä kuivat aineet. Valmistatäyte.Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää kuivat aineet. Painele taikina voideltuun piirakkavuokaan. Levitä pohjalle raparperipalat. Kaada päälle täyte. Kypsennä 30 min.