Kokeilin tällä kertaa vähän "terveellisemmän" version perusohjeesta muunnellen ja hyvinhän ne onnistuivat näinkin.
3dl vettä
2rkl öljyä
35g hiivaa
1tl suolaa
2dl sämpyläjauhoja
6dl hiivaleipäjauhoja
Liota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Lisää suola ja öljy. Alusta hyvin jotta saat hyvän sitkon taikinaan. Kohota. Jaa taikina 8 osaan ja kaulitse litteiksi leiviksi. Kohota. Paista 230-240 asteessa n. 10 min.
Pitaleivissä täytteenä: jäävuorisalaattia, tomaattia, kurkkua, maustekurkkua, sipulia, paprikaa, jauhelihatäytettä ja jogurttikastiketta.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.