Tähän tuli vinkki yhteishyvästä. Oli kyllä aika namia.

1 iso lohifile

2 tomaattia

1/3 palaa aurajuustoa

1tl suolaa

mustapippuria

1 tl timjamia

1 prk kermaa

Leikkaa fileeseen poikittaion viiltoja, mutta jätä nahka ehjäksi. Siirrä file uunivuokaan Laita jokatoiseen viiltoon tomaattia ja jokatoiseen juustoa. Ripottele mausteet pintaan. Kaada vuokaan kerma. Kypsennä uunissa 200 asteessa 30 min.