Saman tapaisin maustein oli valmistanut Noora sämpylöitä, Nokke kokkaa blogista. Osaan laitoin 4-viljan hiutaleita päälle, osaan emmentalraastetta, osan jauhotin ennen paistoa. Aivan ihania ja pehmoisia.
5 dl kädenlämpöistä vettä
50 g hiivaa
2 dl kaurahiutaleita
2 rkl hunajaa
½dl öljyä
1½tl suolaa
1tl valkosipulijauhetta
2tl pitsamaustetta (tai oreganoa)
1 rkl maitojauhetta
9 dl vehnäjauhoja
Kaurahiutaleita kannattaa liottaa jonkin aikaa vesi-hiivaseoksessa ennen muiden aineksien lisäämistä.
Muista vaivata/alustaa taikinaa tarpeeksi kauan hyvän sitkon saavuttamiseksi
Nämä on leivinuunissa paistettu 230 asteessa n. 15 min.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.