Anopille menee tällainen piirakka pääsiäisherkuksi.
100 voita
1dl sokeria
1muna
2tl sitruunan raastettua kuorta
3dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Vuoraa irtopohja vuoka leivinpaperilla ja taputtele taikina pohjalle ja muutaman sentin verran reunoille.
Täyte:
1prk vaniljarahkaa
1prk sitruunarahkaa
1dl vispikermaa
½dl sokeria
2 munaa
2rkl sitruunamehua
1tl raastettua sitruunan kuorta
Sekoita täytteen ainekset keskenään. Kaada täyte piirakkapohjan päälle ja kypsennä 175 asteessa tunti.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.