Synttäreille suolasta piirakkaa lisää....ihan mukavan makuinen tästäkin tuli, pohja tosi hyvä.

1270110088_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

Pohja:  (pellillinen)

 

2dl perunasosejauhetta

3dl lämmintä vettä

1½tl suolaa

200g voita

1rkl pestokastiketta

4dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

 

Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja taputtele jauhon kanssa pellille.

 

Täyte:

2prk tonnikalaa

pala vuohenmaidosta valmistettua fetaa

½ purjo kuullotettuna

mustapippuria

1½dl ruokakerma

1prk kermaviiliä

½tl suolaa

3 munaa

Lado pohjan päälle tonnikala, feta ja purjo. Mausta pippurilla. Sekoita kermaviili, ruokakerma ja munat. Kaada seos piirakan päälle ja kypsennä 175 asteessa noin 45 min.

Tarjoa esim. rucolan kanssa.