Synttäreille suolasta piirakkaa lisää....ihan mukavan makuinen tästäkin tuli, pohja tosi hyvä.
Pohja: (pellillinen)
2dl perunasosejauhetta
3dl lämmintä vettä
1½tl suolaa
200g voita
1rkl pestokastiketta
4dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja taputtele jauhon kanssa pellille.
Täyte:
2prk tonnikalaa
pala vuohenmaidosta valmistettua fetaa
½ purjo kuullotettuna
mustapippuria
1½dl ruokakerma
1prk kermaviiliä
½tl suolaa
3 munaa
Lado pohjan päälle tonnikala, feta ja purjo. Mausta pippurilla. Sekoita kermaviili, ruokakerma ja munat. Kaada seos piirakan päälle ja kypsennä 175 asteessa noin 45 min.
Tarjoa esim. rucolan kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.