Myöhästynyt syntymäpäiväkakku itselle, hyvin pikaisesti tekaistu

Käytin pois aiemmin tehtyjä harjoituskoristeita (koristemassa ja marsipaani). Välissä itselle aiemmin kokeilematon yhdistelmä - vanilja-kermarahka ja sipaisu lime curd tahnaa. Kostutin taasen vaniljamaidolla. Pohja 4 munan. Hilettä ja kimallusta aikalailla, ei vaan oikein kuvissa näy.

Vaniljainen kermarahka:

1 prk flora vispiä vaahdotettuna

1prk rahkaa

1/4dl vaniljakreemijauhetta

2rkl tomusokeria

liraus vanilja-aromia

 

Väleihin lisäksi lime curd tahnaa.