Tässäkin herkullinen sose. Bataatti tuo sopivasti makeutta eikä liisteröidy soseutettaessa kuten peruna, joten tykkään käyttää vauvan soseissa enemmän.

Pasta-possu

200 g porsaan ulkofileetä

1 kg bataattia

1 omena

½ sipuli

1 kesäkurpitsa

1 dl pastaa

1 l vettä

ripaus mustapippuria

Kuori ja paloittele kasvikset isoiksi lohkoiksi. Paloittele liha. Laita ainekset kattilaan ja lisää vesi. Kypsennä noin 30 min. Lisää pasta joukkoon kypsennyksen loppuvaiheessa. Soseuta ja pakasta esimerkiksi pilttipurkeissa (noin 10 pientä purkkia).