Joskus ylä-asteella tehty samanoloisella reseptillä ja siitä lähtien sitä tullut valmistettua jokunen kerta vuosittain. Tässä versiossa ainakin enemmän mausteita.

400g seitä

1 sipuli hienonnettuna

1 tl kuivattua valkosipulirouhetta

1 tl tilliä (kuivattu)

1 tl paprikajauhetta

1 tl karria

1½ tl suolaa

1 prk tomaattimurskaa VALUTETTUNA

2 tl sokeria

2 dl ruokakermaa

Lado seipalat vuokaan ja mausta. Lisää sipuli. Kaada valutettu tomaattimurska kalojen päälle. Ripottele sokeri tomaattimurskan päälle. Lisää juustoraaste ja kerma. Kypsennä uunissa 200 asteessa 45 min. Tarjoa riisin kanssa.