Uusimmassa yhteishyvän ruokaliitteessä oli vastaavan kastikkeen ohje, mutta tein aikalailla erilaisen tästä. Oli kyllä todella herkullista (vähän epäilytti tehdessä).
400g kevytjauhelihaa
4 TUORETTA punajuurta karkeaksi raastettuna
1 sipuli
3 rkl vehnäjauhoja
6dl vettä
2dl ruokakermaa
1 lihaliemikuutio
mustapippuria
1/4tl suolaa
½dl silputtua persiljaa
Ruskista jauheliha, sipuli ja raastetut punajuuret. Ripottele jauhot sekaan ja kääntele hetki. Lisää nesteet ja mausteet ja hauduta n. 20 min. Tarjoa keitettyjen perunoiden ja salaatin kanssa.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.