Yhteishyvän ohje muunneltuna. Oli aika yllättävän hyvä, kylmä lisäkesalaatti/alkupala.

½pss pakastepapuja

1rkl sitruunamehua

2 rkl oliiviöljyä

½ punasipuli hienonnettuna

1 valkosipulinkynsi hienonnettuna

suolaa

mustapippuria

ripaus sokeria

persiljaa hienonnettuna

 

Kypsennä pavut (jätä hieman rapsakoiksi). Sekoita muut ainekset keskenään ja valele kastike papujen päälle tarjoiluastiaan. Anna maustua hetki jääkaapissa. Lisää ennen tarjoilua pinnalle vähän lisää oliiviöljyä ja pippuria.