Olipahan tuossa päivänä muutamana vähän ylikypsä bansku hedelmävadille jäänyt lojumaan, joten ajattelin kokeilla miten sen maku sopii mokkapaloihin. Yleensä banaanit banaanina, mutta tähän sopi ihmeen hyvin.
3 iso munaa
2 dl sokeria
4 rkl kaakaojauhetta
1rkl vaniljasokeria
3rkl cappucinojauhetta
6dl vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
100g margariinia
1dl maitoa
50g tummaa suklaata
1 bansku
Päälle:
100g voita
6dl tomusokeria
3rkl kaakaojauhetta
½dl vahvaa kahvia
Yhdistä kuivat aineet. Sulata rasva ja laita suklaa siihen sulamaan. Vaahdota munat ja sokeri. Lisää vaahtoon vuorotellen jauhoja, maitoa ja rasvaa. Paista 180 asteessa noin 30 min. Sulata päälle tulevat aineet kattilassa, anna jäähtyä ja levitä pohjan päälle.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.